Körsbärspaj och fikautställning på nationell konferens om kulturarvsturism

Körsbärspaj och fikautställning på nationell konferens om kulturarvsturism

Det bjöds på fika med kulturhistorisk twist hos Västergötlands museum i Skara under den årliga konferensen som i år hade temat ”Berättelser som bygger broar”.

Det var Café Körsbäret som drivs av Bergs Bygdegård från Vallebygden som bakat pausfika. Vallebygden är känd för körsbärsblomningen om våren som i sin tur ger rikliga skördar med körsbär. Körsbärspajen kallas även för ”spöttekaka” – spottekaka då det traditionellt bakades med kärnorna kvar i bären och när man åt av pajen så fick man spotta ut kärnorna. Så inte konstigt att det även arrangerats tävlingar om vem som spottar längs med körsbärskärnor i Skara.

Medans konferensgästerna mumsade på den goda pajen kunde de njuta av den nyproducerade fikautställningen med historiska fikaföremål ur museets arkiv. Fick man inte nog av pajen så serverades det även en havrekaka med russin som Västergötlands Museums café hade bakat. Havrekakan kunde var och en sedan baka hemma för den ingick i häftet med 7 sorters kulturarvskakor från Västergötland som alla gäster fick i en liten goodiebag.

Goda nyheter

Innovatum Science Center
13 jan 2026
Innovatum Science Center
13 jan 2026
Innovatum Science Center
13 jan 2026
Innovatum Science Center
5 jan 2026
Innovatum Science Center
2 jan 2026
Innovatum Science Center
22 dec 2025